Kes poleks šašlõki marinaadist sibulaid välja konkinud, et need pintslisse pista?! Imemaitsvad! Lisaks niisama krõbistamisele sobivad need ka leiva peale katteks ja kuhu iganes fantaasia viib.
Võtsin ka üks päev marineeritud sibulateo ette. Heh, tegelikult siin polegi suurt midagi ette võtta. Otsi välja vaid mõned sibulad, vala marinaad peale ja oota mõned tunnid kuni päev ning asu sööma.
Marineeritud sibul
Vaja läheb:
- 2 sibulat
- kruusitäis vett
- 1 spl äädikat ( 30 %)
- 2 spl suhkrut
- soola
- 2 loorberilehte
- 6 terapipart
Viiluta sibulad ja aseta kaussi, purki.
Aseta vesi keema ning lisa vette kõik äädikas, suhkur, sool , pipar, loorber.
Kui marinaad on keema läinud, võta tulelt ning kalla sibulatele. Lase jahtuda ning seejärel võid külmkappi asetada.
Lase marineerida vähemalt mõned tunnid enne kui sööma asud.
Nii lihtne see ongi! 🙂
